HOTEL DA MONTANHA

Chefe de Sala (m/f)

Chefe de Sala (m/f)

Principais Responsabilidades:

  • Organizar e planear o arranjo da sala de refeições, de acordo com as características do serviço a executar;
  • Coordenação de Equipa e seus horários;
  • Excelente comercial e bom relacionamento com colegas;
  • Obter as informações relativas à ementa, à carta de restaurante, à carta de vinhos e à organização do trabalho/distribuição de tarefas;
  • Atender os clientes na sala de refeições, assegurando a ligação com a cozinha;
  • Executa os serviços de bar/cafetaria e o serviço de mesa;
  • Procede ao acolhimento e atendimento dos clientes;
  • Seguir normas de segurança do trabalho;
  • Encaminhar reclamações de clientes tendo em conta a necessidade de assegurar um bom clima relacional;
  • Facilidade de Comunicação;
  • Disponibilidade para turnos e de horário;

 

Requisitos:

  • Experiência mínima de 2 anos na função;
  • Bons conhecimentos de língua inglesa (obrigatório), francesa/espanhola (preferencial);
  • Cordial, simpático/a e boa apresentação;
  • Boa capacidade de comunicação, iniciativa e dinamismo;
  • Grande sentido de responsabilidade e Espírito de Equipa;
  • Capacidade de organização e gestão do trabalho diário inerente ao cargo.

 

Oferecemos:

  • Remuneração compatível com a função;
  • Integração anual num grupo com possibilidade de progressão.


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